Schwierigkeit: leicht

Porree-Eintopf


Porree-Eintopf
Schwierigkeit: leicht
Rezept online seit: 10.11.2008
-->

Zutatenliste

Menge ausreichend für 4 Personen

500 g Rinderkochfleisch
1 kg Porree
800 g Kartoffeln
150 g Schmand oder
Créme fraîche

 

Ein Liter Salzwasser mit Suppengrün zum Kochen bringen. 500 g Rinderkochfleisch zugeben und bei mäßiger Hitze garen. Fleisch und Suppengrün aus der Brühe nehmen, Porree in Ringe und Kartoffeln in kleine Würfel schneiden und zufügen, ca. 20-25 Minuten garen. Mit Schmand oder Créme fraîche verfeinern und mit Salz, Pfeffer und Sojasoße abschmecken.

Guten Appetit

Probieren Sie auch:

Meine Lieblingsrezepte
Hier finden Sie die besten Rezeptideen unserer Freunde und Kunden. Da ist für jeden das Richtige dabei.

Die besten Richterrezepte
Diese Rezeptideen sind echte Empfehlungen aus unserem Haus. Schmecken natürlich mit Richter-Produkten am besten.

Kinderrezepte
Hier finden Sie Rezepte, die den Kindern am besten schmecken, und solche, die Kinder gerne selber kochen.

Saisonrezepte
Frühling, Sommer, Herbst, Winter. Jede Jahreszeit hat ihren Reiz und Rezepte, die dann besondern gut schmecken.